Sushiman - Jardim Botânico/RJ

Regime de Contratação: CLT

Setor: Cozinha

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

• Realizar supervisão de produção, padrão e qualidade;

• Supervisionar a equipe, definir funções do setor e revisar processos

• Realizar a montagem dos pratos e liberação dos pratos;

• Acompanhar o nível de estoque do setor;

• Realizar a checagem diária do controle de validade dos alimentos;

• Seguir o protocolo de boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a integridade do alimento e a saúde do consumidor;

• Manter a organização e limpeza do local de trabalho;

• Responsável pelo treinamento e acompanhamento de sua equipe, se baseando nas diretrizes da empresa.

Formação e Experiências requeridas:

• Ensino Superior Completo em Gastronomia;

• Experiência em culinária oriental;

• Vivencia com metas e resultados.

Bairro: Jardim Botânico/RJ

Benefícios:

• Plano de Saúde;

• Premiação semanal bem atrativa;(através de metas)

• Alimentação no local.

Informações Adicionais:

• Vale transporte

• Perfil de liderança;

• Turno da Manhã;

Salário: R$1.750,00 por mês. Envie seu currículo para gastronomia.ultramaisrh@gmail.com