Regime de Contratação: CLT
Setor: Cozinha
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
• Realizar supervisão de produção, padrão e qualidade;
• Supervisionar a equipe, definir funções do setor e revisar processos
• Realizar a montagem dos pratos e liberação dos pratos;
• Acompanhar o nível de estoque do setor;
• Realizar a checagem diária do controle de validade dos alimentos;
• Seguir o protocolo de boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a integridade do alimento e a saúde do consumidor;
• Manter a organização e limpeza do local de trabalho;
• Responsável pelo treinamento e acompanhamento de sua equipe, se baseando nas diretrizes da empresa.
Formação e Experiências requeridas:
• Ensino Superior Completo em Gastronomia;
• Experiência em culinária oriental;
• Vivencia com metas e resultados.
Bairro: Jardim Botânico/RJ
Benefícios:
• Plano de Saúde;
• Premiação semanal bem atrativa;(através de metas)
• Alimentação no local.
Informações Adicionais:
• Vale transporte
• Perfil de liderança;
• Turno da Manhã;
Salário: R$1.750,00 por mês. Envie seu currículo para gastronomia.ultramaisrh@gmail.com
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